Inserito il 13 maggio 2021 da Carmine Calabrese in PRODOTTI TIPICI E RICETTE
 
 

La mozzarella di bufala campana(130.474 visualizzazioni su You Tube)


La mozzarella di bufala campana è un prodotto caseario del sud Italia, prodotto tradizionalmente in Campania, soprattutto nelle province di Caserta e Salerno. La produzione di questo formaggio tipico si svolge anche in altre parti della Campania nonché nel Lazio meridionale, nell’alta Puglia e nel comune di Venafro in Molise.